Inspector De Calidad E Inocuidad - Planta Industrial
PProcesadora Laran SAC, es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas y en conservas.
Tenemos un fuerte compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y procesos.
Nos encontramos en la búsqueda del mejor Talento Humano para ocupar la posición de Inspector de Calidad e Inocuidad en nuestra Planta Industrial.
Requisitos:
-Egresado de Tecnico o Ingeniería Ingeniería en Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Química y/o carreras afines.
-Inspector o Analista de Calidad en Fabricación de Alimentos en Conserva.
- Control de Producción en Fabricación de Alimentos en Conserva.
Actividades y responsabilidades:
- Control de prácticas de manipulación segura durante la preparación y servicio.
-Verificación de concentración de cloro en pozas de desinfección. Uso de registros y checklists de limpieza.
-Supervisión del almacenamiento, rotación y conservación de alimentos.
- Control de temperaturas en cocción, enfriamiento y conservación
-Capacitación continua al personal de cocina y servicio en BPM.
Beneficios:
- Todos los beneficios de ley
-Sueldo diferenciado
- Alimentación cubierta al 100%
-Seguro de Vida ley/SCTR
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre PROLAN
Prolan es una empresa del Grupo La Calera dedicada a la producción y exportación de frutas frescas. Está especializada en todos los aspectos del ciclo productivo, crecimiento, embalaje, envío, almacenamiento y distribución de la fruta en todo el mundo.
Tenemos un fuerte compromiso con la calidad. Esto es posible gracias a una participación activa en la mejora continua de la calidad de los productos y los procesos.
Este cumplimiento se logra mediante el uso de un laboratorio propio, provisto de equipos sofisticados que permiten el análisis de los indicadores de calidad con gran precisión y fiabilidad. Además contamos con profesionales y técnicos altamente calificados con los que desarrollamos y obtenemos el mejor producto de acuerdo con las necesidades específicas de cada cliente, cumpliendo con las más exigentes normas internacionales.
